Кабачки: три irresistibly вкусных рецепта, которые впечатлят ваших друзей

Кабачки это не только полезный, но и невероятно разнообразный овощ, который можно использовать в кулинарии. Они идеально подходят для приготовления различных блюд и закусок. Вот три уникальных рецепта, которые стоит попробовать!

Кабачковая намазка

Эта намазка станет отличной закуской для любого стола. Подготовьте:

• свежие кабачки - 600 г
• плавленый сыр - 100 г
• зелень по вкусу
• чеснок - 2-3 зубчика
• соль и специи - по вкусу

Чтобы создать намазку, нарежьте кабачки кубиками и обжарьте их с маслами до мягкости, примерно 10 минут. Затем смешайте в блендере с сыром, чесноком и зеленью. Готовую массу можно подавать как в теплом, так и в холодном виде она потрясающе вкусная!

Кабачковая пицца

Это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе! Вам понадобятся:

• кабачки - 2 шт.
• картофель - 2 шт.
• яйца - 3 шт.
• зелень, соль и специи - по вкусу
• мука - 100 г
• молоко - 1/2 стакана
• разрыхлитель - 1 ч. л.

Натертые кабачки и картофель необходимо оставить на 10 минут, чтобы они выделили сок. Затем отожмите лишнюю влагу и смешайте с остальными ингредиентами. Выпекайте на противне до золотистой корочки, добавляя любимую начинку. Пицца получится невероятно сочной и вкусной!

Драники из кабачков

Классика жанра, которая всегда в тренде. Придется по душе всем любителям домашних блюд. Для этих драников вам понадобятся:

• кабачки - 2 шт.
• картофель - 3 шт.
• яйца - 3 шт.
• мука - 80 г
• чеснок - 1/2 головки
• масло для жарки

Приготовить драники просто: натрите кабачки и картофель, смешайте с яйцами, чесноком и мукой. Обжаривайте на разогретой сковороде до золотистой корочки. Такие драники используются как закуска или основное блюдо всегда хороши на столе.