Неожиданные нотки и неожиданные сочетания начинают говорить сами за себя, когда вечер требует немного яркости. Вкус, который сначала кажется привычным, вдруг раскрывается по-новому — и именно в этом заключается простая магия крафтов.
Обжжённые бочки и яркие акценты
Виски Flaming Pig — пример того, как выдержка может превратить стандарт в необычное. Обожжённые дубовые бочки струят в напиток тёплый кардамон и кокос, а глубже звучат ваниль и кофе. Итогом становится баланс между сладостью и древесной остротой, подходящий для дижестивов рядом с вечерним светом за окном.
Джаз специй и цитрусовой ветер
Tarsier Southeast Asian Dry Gin обогащён плодов каламанси, тайским базиликом и кампотским перцем. Это сочетание даёт яркий цитрусовый шарм с имбирно-перечными акцентами, который отлично держится в коктейлях и добавляет празднику лёгкую экзотику.
Пряный ром с дымком
Twin Fin Spiced Rum с карамелизированным бананом, ванилью и цитрусовыми нотами выдержан, что придаёт напитку лёгкий дымок. Он гармонично раскрывается как в чистом виде, так и в коктейлях, добавляя им характер и глубину.
Каждый напиток несёт собственную культурную историю, превращая вечер в маленькое путешествие по традициям и ароматам разных регионов. Простота выбора здесь — в умении замечать детали и позволить вкусу самому рассказать историю.
