Кто не обожает клубнику? Эта сочная и ароматная ягода не только радует вкусом, но и заслуженно занимает первое место среди самых популярных ягод в мире. Разнообразие ее употребления, как в свежем виде, так и в переработанном, поражает воображение.
Наконец, на прилавках появилась клубника, обладающая насыщенным ароматом и неповторимым вкусом. Хотя это еще не отечественная крымская ягода, ее возможность порадовать себя порцией свежих плодов не оставляет равнодушным никого! Разумеется, цена за килограмм несколько кусается, поэтому вкуснятина остается на уровне небольшого удовольствия.
Клубнику можно наслаждаться в ее естественном виде, добавляя немного сахара или подавая с молоком, взбитыми сливками, или же использовать в салатах. Экзотически-романтические сочетания с шампанским или шоколадом остались в воспоминаниях. Но сегодня будет представлен интересный, но простой рецепт — бутерброда с козьим сыром и клубникой.
Необычный завтрак: бутерброд с козьим сыром и клубникой
Этот вкусный шедевр родом из Франции, и его создание не обязательно требует наличия свежего багета. Можно просто подсушить кусочек хлеба в тостере или на сковороде. Далее выкладывается козий сыр, который, безусловно, придаст блюду тонкий и изысканный вкус. Однако, если другого сыра под рукой нет, творожный сыр тоже подойдет.
Далее следует полить сыр немного медом, нарезать клубнику ломтиками и красиво разложить на хлебе. Чтобы усилить вкус, посыпьте сверху смолотым черным перцем и добавьте несколько листиков свежего базилика. Этот холодный бутерброд станет не только изысканным деликатесом, но и поднимет настроение с утра!
Удивительные факты о клубнике
Клубника хранит в себе множество интересных особенностей:
- Клубника — не ягода! Это многоорешек, состоящий из множества сухих орешков на разросшемся цветоложе.
- Она не всегда была клубникой. В России клубникой исторически называли луговую землянику, а современная культурная форма появилась позже.
- Уникальное строение семян. Клубника — единственная ягода, семена которой находятся снаружи: на одной ягоде их может быть около 200 штук.
Дополнительные факты: прежде чем предприниматель в Японии завоевал рекорд с клубникой весом 250 грамм, многие даже не подозревали о существовании альбиносов — белой клубники с ананасовым вкусом. И, кстати, она содержит больше витамина С, чем апельсин!
Так или иначе, клубника, известная также как садовая земляника, остается одной из самых любимых ягод, готовящихся радовать всех своим вкусом. Пора за ней в магазин!
