Все больше людей обращают внимание на преимущества приготовления хлеба в домашних условиях. Сумев наладить процесс, выпекать восхитительный хлеб можно несколько раз в неделю. Его вкус точно превзойдет магазинные варианты и, к тому же, обойдется значительно дешевле.
Рецепт для настоящих гурманов
Предлагаемый рецепт отличается своей простотой и доступностью. С ним справится даже новичок на кухне. Вот что понадобится для приготовления ароматного пшеничного хлеба с нотками молока:
- 210 мл теплого молока;
- 2 чайные ложки сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 чайная ложка быстродействующих дрожжей (не полная);
- 350 граммов муки.
Этапы приготовления
Процесс выпечки можно разбить на несколько простых шагов:
После выпекания пусть хлеб остынет на решетке. Хранить его лучше в холодильнике, завернутым в полотенце и помещенным в чистый пакет — так он останется свежим и мягким. Чтобы избежать пересыхания, старайтесь следовать этому простому совету.
Для тех, кто любит использование хлебопечек, существует множество проверенных рецептов, включая бородинский хлеб. Не упустите возможность порадовать своих близких домашней выпечкой — это всегда приятно и вкусно!
