Салат со щавелем и помидорами – это отличный выбор для горячих дней, когда хочется чего-то легкого и освежающего. Ярко выраженный кислый вкус щавеля прекрасно сочетается с сладостью помидоров черри, создавая нечто поистине уникальное. Добавление кедровых орехов и оливкового масла лишь подчеркивает это великолепное сочетание.
Быстрота в приготовлении
Приготовление этого полезного блюда займет всего 10 минут, включая обработку ингредиентов. Для начала нужно тщательно вымыть щавель и помидоры, нарезать их и смешать с простым соусом из оливкового масла и горчицы. Завершающим штрихом будут кедровые орехи, которые придадут салату особую текстуру и аромат.
Ингредиенты, необходимые для чудесного салата
- Щавель – 200 г
- Помидоры черри – 200 г
- Кедровые орехи – 1 ст. л.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Горчица – ? ч. л.
- Соль и перец – по вкусу
Этапы приготовления
Обжарка кедровых орехов на сухой сковороде перед добавлением в салат поднимет их аромат и вкус на совершенно новый уровень. Кроме того, в салат можно добавить свежие огурцы, которые добавят освежающий акцент и сбалансируют кислинку щавеля.
