В преддверии Международного дня чая сеть «Пятерочка» обнародовала интересные данные о динамике покупок чая. За десять месяцев 2025 года наблюдается впечатляющий прирост: продажи черного рассыпного чая увеличились на 30%, а зелёного — на 19%. В то же время, пакетированный чай показал рост в пределах 18–20%. Интересно, что рассыпной чай обходит пакетированный по темпам роста, что становится заметным трендом в минувшем году.
Статистика и потребительские предпочтения
Стоит отметить, что пакетированный и рассыпной чай на данный момент делят российский рынок практически пополам, поэтому эти данные могут являться показателями общих тенденций. Хотя «Пятерочка» не является всеведущей репрезентацией всей розничной торговли России, можно допустить, что ее результаты схожи с общими требованиями потребителей.
Из этого следует сделать два вывода, которые будут эмоционально полярными, но не противоположными. Первый вывод оптимистичный: рост интереса к листовому чаю можно воспринимать как часть более широкой тенденции к осознанному потреблению и повышенному вниманию к качеству. Потребители всё активнее осознают, что рассыпной чай превосходит пакетированный, если сравнивать их по равной цене и другим характеристикам.
Пессимистичная перспектива
Второй, пессимистичный вывод, может звучать так: увеличение спроса на рассыпной чай указывает на экономию среди российских потребителей. Осознанное потребление, которое поднималось выше, включает в себя и экономные практики. Тем не менее, эти два взгляда можно рассматривать отдельно, без давления на оптимизм или пессимизм.
Интересен тот факт, что, несмотря на убеждение большинства потребителей о лучшем качестве рассыпного чая, пакетированный все равно остаётся востребованным, а его продажи растут в разных странах мира. В некоторых местах он даже полностью вытеснил рассыпной чай. Важно понимать, что многие покупатели воспринимают пакетированный чай как более престижный, а удобство использования становится лишь дополнительным аргументом в их пользу.
Парадоксально, но покупатели готовы платить больше за чай в пакетиках, при этом осознавая, что по качеству рассыпной чай не имеет себе равных. Это явление указывает на тот факт, что пакетированный чай может вызывать амбивалентные чувства у потребителей: они осознают его недостатки, но все же ценят факторы, такие как доступность и разнообразие брендов. Таким образом, несмотря на общее недовольство качеством пакетированного чая, его продажи продолжают расти, сообщает источник.
