Как приготовить маринованные помидоры в собственном соку

17 февраля 2026, 10:44

Ищете способ сделать ваши закуски более интересными? Попробуйте маринованные помидоры в собственном соку! Этот сочный деликатес прекрасно подойдет к шашлыкам и другим мясным блюдам, добавляя изысканный вкус и яркий цвет, пишет Ксения Санникова.

Необходимые ингредиенты

Помидоры — 370 гр
Репчатый лук — 120 гр
Яблочный уксус — 5 гр
Чеснок — 3 зубчика
Укроп — 20 гр
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу

Пошаговое руководство по приготовлению

Нарезать помидоры на дольки, а лук — полукольцами.

В глубокой чаше объединить все ингредиенты: мелко нарезанный укроп, выдавленный чеснок и другие составляющие.

Как только все компоненты смешаны, маринованные помидоры в собственном соку готовы к подаче.

Эти помидоры отлично сопровождают шашлыки, придавая блюду особый шарм. Не упустите возможность порадовать себя и своих гостей!

Источник: Ксения Санникова

Топ

Лучшие сорта чеснока для весеннего посева

Весна – это волшебное время, когда землю наполняет свежесть, и садоводы готовятся к новым урожаям. Одним из самых популярных растений, необходимым на каждом огороде, является чеснок. На текущем рынке представлено множество сортов, каждый...

11:57

Как приготовить маринованные помидоры в собственном соку

10:44

Овощами и фруктами порадовать: 10 замечательных обедов для здоровья и удовольствия

Обед — это не просто перерыв в течение дня, а уникальная возможность наполнить организм витаминами и насладиться разнообразием вкусов. Овощи и фрукты становятся настоящими героями нашего стола, предлагая бесконечные сочетания и текстуры. Вот...

09:34

кто ты на самом деле?

Максим считал свою жизнь безоблачной, точно зная, как добраться от дома до офиса. Его жена Лена была его крепостью, оазисом спокойствия и предсказуемости. Десять лет вместе, из которых восемь — в браке, но не было детей. Он работал архитектором, она...

08:33

Пастуший пирог с бататом и индейкой: уютное блюдо для всей семьи

Пастуший пирог с бататом и индюшиным фаршем — это яркая интерпретация классического рецепта, обычно готовящегося с говядиной или бараниной. Этот вариант создан для тех, кто ценит легкость и полезность блюд, не забывая о насыщенности вкусов. Симфония...

07:28

Повилика: Как паразит превращает дачу в пустошь

Расхититель садов и огородов, повилика — это коварный паразит, способный обернуть красоту вашего участка в жалкое зрелище. Этот грозный враг поглощает соки растений, разрывая их стебли и оставляя за собой только умирающие остатки. Все ваши ухоженные...

06:28

Почему стоит отказаться от крепких напитков из банки

В интернете не утихают споры о том, стоит ли пить самогон из банки. Одни утверждают, что это небезопасно, другие — что в стекле ничего не страшно. Но важно понимать, что дело не только в материале, а, прежде всего, в количестве и...

05:28

Вдохновляющий морковный торт: как создать праздник на своей кухне

В доме, где пекут морковный торт, всегда чувствуется особая атмосфера. Этот десерт сам по себе становится поводом для радости. Его сладкий, мягкий вкус с легким ароматом корицы и ванили заполняет пространство уже с первых минут...

04:28

Заправки, которые заменят майонез и разнообразят блюда

В кулинарии иногда наступает момент, когда хочется изменить привычный вкус и добавить нотки свежести. Сегодня внимание уделим трём замечательным заправкам, способным заменить известный майонез и привнести новые оттенки в ваши...

03:29

Как японцы умело используют соевый соус, оставаясь при этом здоровыми

Японская кухня, и без того известная своими суши и роллами, на самом деле скрывает в себе множество интересных нюансов, связанных с использованием соевого соуса. Несмотря на распространенное мнение, что этот ингредиент часто присутствует в...

02:28

День Мины на пороге долгих зимних вечеров: простые приметы для ясного взгляда

Глаза словно поправлялись бы на ночь: свет дающий прибор в холодной темноте — вот что ощущаешь, читая эти старые обряды. В день, когда солнце делает редкий шаг на горизонте, привычки вокруг взгляда становятся яснее: пост...

01:27

Наслаждайтесь зимой с домашним тархуном: простой рецепт на трехлитровую банку

Тархун – это не просто освежающий газированный напиток, это настоящий хит среди любителей необычных вкусов. Его яркий изумрудный цвет и насыщенный аромат делают его привлекательным как для взрослых, так и для детей. А что, если предложить идею...

00:25

Ферментированная еда: новый взгляд на древние традиции

С начала 2020-х тренд на ферментированную пищу превратился из временного увлечения в настоящую гастрономическую революцию 2025 года. Домашние находки — кимчи, квашеная капуста, комбуча и соевое мисо — стали привычной частью рациона многих людей....

Вчера, 23:27

Агроперлит: секреты уникального помощника в садоводстве

Современные садоводы постоянно ищут новые методы и технологии для улучшения своих культур. Одним из таких находок является агроперлит — волшебный компонент, который становится всё более популярным в gardening-сообществе. Но что же делает его таким...

Вчера, 22:29

Как правильно соседи могут улучшить урожай вашей ежевики?

Ежевика — это не просто восхитительные ягоды, а требовательное растение, нуждающееся в особом уходе для щедрого урожая. И вот что примечательно: правильное соседство с другими растениями может значительно повлиять на её урожайность и общее...

Вчера, 21:25

Почему стоит избегать тунца: мнение эксперта

Специалист по питанию Маргарита Королева предупредила любителей морепродуктов о потенциальных рисках, связанных с тунцом. Несмотря на его популярность и обилие полезных веществ, эта рыба может не быть такой безопасной, как кажется на...

Вчера, 20:26

Улыбка природы: как сохранить исчезающие виды растений в нашем мире

Список МСОП включает уникальную категорию "вымершие в дикой природе" — это звучит парадоксально. Как может существовать что-то, что вымерло? Однако десятки растений, ныне находящиеся в таком статусе, живут в ботанических садах, частных...

Вчера, 19:28

Пасхальные угощения: новые рецепты для вашего стола

С приближением Пасхи многие начинают задумываться о том, как украсить праздничный стол. В этом году есть множество оригинальных рецептов, которые помогут сделать ваш застолье поистине незабываемым. От закусок до горячих блюд – идеи для...

Вчера, 18:29

Тотальное расхламление: необходимость или ненужный ажиотаж?

«Выбросьте все лишнее!» — гудят эксперты по организации пространства и блогеры, настаивая на тотальном расхламлении. Что стоит за этим призывом?Часто мы, читая очередные статьи или смотря вдохновляющие видео, задумываемся: «А не стоит ли...

Вчера, 17:29

Оранжевая симфония: 5 рецептов из моркови, которые оживят ваш стол за неделю

Никогда не думали, что морковь может так удивить? Она теплая, яркая и умеет превращать обычный ужин в маленький праздник. Поздний вечер, на кухне мягкий свет, а на столе — целая гора моркови, пахнущая свежестью и чем?то летним. Я терла одну за другой...

Вчера, 16:37