Ищете идеи для быстрого и сытного ужина? Эта запеканка из макарон и куриного филе — отличное решение, которое порадует вас и вашу семью. Удобство этого блюда в том, что здесь минимальная подготовка и все готовится в одной форме, что значительно упрощает процесс.
Ингредиенты для запеканки
Для приготовления вам понадобятся:
- Куриное филе — 300 гр
- Макароны — 250 гр (можно любой формы из твёрдых сортов)
- Помидоры — 3 шт
- Твёрдый сыр — 100 гр
- Яйца — 4 шт
- Молоко — 300 мл
- Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.
- Сушёный чеснок — 1 ч. л.
- Паприка — 1 ч. л.
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. В форме для запекания выложите сырые макароны. Смазывать форму не нужно, главное, чтобы макароны были из твёрдых сортов.
2. Куриное филе нарежьте крупными кусочками и равномерно распределите по макаронам. Затем промойте помидоры, нарежьте их на кубики и добавьте в форму.
3. Приготовьте заливку: в миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль, молотый черный перец, сушёный чеснок и паприку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
4. Залейте подготовленную смесь на макароны и курицу, чтобы она полностью покрыла все ингредиенты. Сверху натрите сыр и равномерно распределите его.
5. Накройте запеканку фольгой и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180°C на 25 минут. За пять минут до окончания готовки снимите фольгу, чтобы сыр подрумянился.
После приготовления разрежьте запеканку на порции и подавайте к столу. Это вкусное и ароматное блюдо станет отличным вариантом как для обеда, так и для ужина.
Приятного аппетита!
