Нежные баклажаны в кляре: быстро и вкусно

19 февраля 2026, 04:11

Вкусная и простая закуска, которая станет настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты

Баклажан — 1/2 шт.
Куриные яйца — 2 шт.
Мука — 2 ст. ложки
Майонез — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Растительное масло для жарки

Время приготовления: всего 15 минут.

Приготовление

Нарезать баклажаны кружочками, затем обвалять их в кляре, приготовленном из яиц, муки, майонеза и немного соли. Полученная масса придаст баклажанам необычный вкус и хрустящую корочку.

Нагрейте сковороду с растительным маслом до горячего состояния. После этого аккуратно помещайте подготовленные баклажаны в сковороду и обжаривайте по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Блюдо готово — угощайте!

Этот простой рецепт поможет без труда порадовать своих близких аппетитной закуской и подарить им незабываемые вкусовые ощущения.

Источник: Рецепты от 7dach

Топ

Слоеный пирог с курицей: простой рецепт для домашней выпечки

Домашняя выпечка становится настоящим праздником благодаря этому простому рецепту слоеного пирога с курицей. Приготовление теста займет всего 10 минут, и результат вас впечатлит! Слоеное тесто, сделанное собственноручно, подходит не только для...

05:05

Нежные баклажаны в кляре: быстро и вкусно

Вкусная и простая закуска, которая станет настоящим украшением любого стола. Ингредиенты Баклажан — 1/2 шт. Куриные яйца — 2 шт. Мука — 2 ст. ложки Майонез — 2 ст. ложки Соль — по вкусу Растительное масло для жарки Время приготовления: всего...

04:11

Вдохновение из прошлого: пышный омлет по-советски в духовке

Минимум ингредиентов — максимальный эффект! Этот омлет удивит вас своей воздушной текстурой и простотой приготовления. Что потребуется для приготовления: 4 яйца комнатной температуры Щепотка соли 150 мл теплого молока 20 г сливочного масла Помидор и...

03:02

Летние холодные супы: освежающие рецепты для знойных дней

Традиционная российская кухня может похвастаться ограниченным выбором холодных супов, среди которых выделяются окрошка, свекольник и щавелевый холодник, любимый даже Пушкиным. В последние годы к этому списку добавился испанский...

02:01

Суп с фасолью: быстро и вкусно, как в ресторане

Консервированная фасоль в томате с овощами – отличная заготовка для зимних холодов. Эта смесь не только удобна в хранении, но и с легкостью превращается в аппетитный суп с минимальными усилиями. Как только в саду приходит весна, а дел становится все...

00:34

Чизкейк с клубникой

Наступила средина зимы, и пусть солнечные дни становятся все реже, это не повод отказываться от десертов, которые могут украсить серые будни. Именно сейчас самое время порадовать себя и близких легким и изысканным чизкейком с ароматной клубникой. Этот...

Вчера, 23:27

Идеальный ужин за полчаса: картофельный салат с рыбой

Встречайте простой и быстрый рецепт картофельного салата с вареной рыбой. Этот салат, в частности, можно приготовить с навагой, но также подойдут и другие виды рыбы. Добавление острого перца придаст блюду пикантности и сделает его особенно...

Вчера, 22:07

Сезонные продукты зимы: как поддержать здоровье и настроение

В зимние месяцы на рынках наблюдается богатый выбор сезонных овощей и фруктов. Основными героями ноября и декабря становятся капуста, морковь, свёкла, репа, редька, картофель, лук и чеснок. Эти продукты не только прекрасно хранятся, но и сохраняют все...

Вчера, 21:13

Сентябрь на Programmatica: свежие тренды и события в мире digital

Сентябрь уже в самом разгаре, а это значит, что Programmatica.com готов поделиться с вами актуальными новостями и свежими тенденциями из индустрии, пишет источник. Костры из рябины, так любимые осенние тыквенно-пряные латте и неожиданные...

Вчера, 19:51

Вкусная подлива с фаршем и кабачками для мультиварки

Существует множество способов удивить домашних сытным и полезным блюдом. Попробуйте подливу из фарша с кабачками – это идеальный вариант как для обеда, так и для ужина, пишет канал.Ингредиенты300 г – фарша (свинина или говядина)300 г – кабачков140 г –...

Вчера, 18:33

Непривычные голубцы: постная версия с жареными сухарями

Голубцы — это не только классика с мясом! Оказывается, существует масса вариантов этого блюда, включая постные, которые порадуют даже самых привередливых гурманов. Сегодня мы познакомим вас с оригинальным рецептом жареных голубцов, в...

Вчера, 17:19

Кофе или энергетики: что действительно дает заряд бодрости?

Перед любителями бодрящих напитков часто встает вопрос: стоит ли отдавать предпочтение ярким баночкам с заманчивыми обещаниями или ограничиться привычной чашкой кофе? Исследования показывают, что многое зависит от выбора. Что же лучше – модный...

Вчера, 16:18

Насладитесь утренним вкусом: Пшенная каша с мультиваркой

Пшенная каша – идеальный выбор для начала дня. Благодаря мультиварке этот рецепт становится еще более простым и удобным, пишет Мультиварка простые рецепты!. Ингредиенты для приготовления 150 г пшена 320 мл молока 320 мл воды 1,5 ст. л. сахара 2/3 ч....

Вчера, 14:52

Как выбрать идеальный способ заваривания кофе: альтернативные методы

Альтернативные методы заваривания кофе становятся всё более популярными, открывая новые горизонты вкусов и ароматов. Они позволяют не только оценить богатство кофейных нот, но и предлагают уникальный опыт приготовления каждой чашки. В этом материале...

Вчера, 13:37

Элегантные закуски с авокадо для любого праздника

Авокадо уже давно завоевал сердца гурманов и не только. Этот универсальный фрукт стал неотъемлемой частью праздничных столов благодаря своей нежной текстуре, обаятельному вкусу и способности легко сочетаться как с солеными, так и с...

Вчера, 12:26

Кристиан Хорнер заслуживает признания, считает директор Ford

Директор Ford Performance Марк Рашбрук поделился ценными мыслями о сотрудничестве с Кристианом Хорнером, экс-главой команды Red Bull Racing. Перед подписанием контракта на поставку двигателей, Рашбрук решился написать Хорнеру электронное письмо...

Вчера, 11:35

Мифы о детоксе: правда или вымысел?

Детоксикация организма — одна из самых обсуждаемых тем в области здоровья и благополучия. Некоторые придерживаются мнения о необходимости регулярных "чисток", другие верят в чудодейственные соки, а третьи уверены, что без строгих ограничений ничего не...

Вчера, 10:14

Пирожки с паштетом: секреты домашней выпечки

Пирожки с нежным паштетом – это настоящая находка для любителей домашней выпечки. Хотя возможности пекарней и кафе могут соблазнять, ничто не сравнится с ароматом свежевыпеченных продуктов, которые можно сделать своими руками. Вот рецепт дрожжевых...

Вчера, 09:01

В парке Галицкого цветет уникальный понцирус

Понцирус — это не просто растение, а настоящий ботанический экспонат, который можно увидеть в парке Галицкого. Этот листопадный кустарник или небольшое дерево высотой до 4 метров, известных за свои...

Вчера, 08:04

Сырный крем с апельсиновым соусом: идеальный десерт для любого случая

Сырный крем с апельсиновым соусом — это изысканное лакомство, которое привнесет свежесть в любой праздничный стол. Нежная текстура сливочного сыра в сочетании с ярким цитрусовым соусом создает необычайное вкусовое созвучие. Этот десерт не только...

Вчера, 06:33