На пороге весна, а это значит, что время наслаждаться свежими ингредиентами и яркими вкусами! С каждым новым коктейлем из овощей и зелени приходит вдохновение готовить и пробовать что-то необычное. Этот сезон предлагает нам множество уникальных комбинаций, которые отразят всю прелесть и разнообразие природы.
Салат с морепродуктами и цитрусовым соусом
Соберите свой идеальный весенний салат. Нежные морепродукты в сочетании с сочными апельсинами и легким оливковым соусом создадут настоящий гастрономический шедевр.
Ингредиенты:
- Морепродукты (креветки, кальмары, мидии) — 200 г
- Апельсин — 1 шт
- Салатный микс — 100 г
- Оливковое масло — 30 мл
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Аспарагус с яйцом-пашот и запеченным сыром
Элегантный и вкусный способ приготовить аспарагус — это идеальное блюдо для вечеринки или романтического ужина. Необычное сочетание нежного яйца и запеченного сыра создаст отличный кулинарный опыт!
Ингредиенты:
- Аспарагус — 200 г
- Яйцо — 1 шт
- Пармезан — 30 г
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Кус-кус с овощами и зеленым луком
Этот легкий гарнир станет отличным дополнением к любому блюду или может быть подан в качестве основного. Яркие овощи и свежая зелень зарядят энергией и подарят ощущение весны!
Ингредиенты:
- Кус-кус — 150 г
- Помидоры — 2 шт
- Огурцы — 1 шт
- Зеленый лук — 1 пучок
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 30 мл
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Весенние салаты не только удивляют разнообразием вкусов, но и приносят пользу организму. Каждый ингредиент несет в себе энергию весны, обещая заряд бодрости и хорошего настроения на весь день!
