Как приготовить нежный тыквенный суп-пюре: простой и полезный рецепт

25 февраля 2026, 06:40

Тыквенный суп-пюре это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое идеально подходит для холодных зимних вечеров. Он насытит и подарит заряд энергии. Этот рецепт прост в исполнении и не требует много времени.

Идеальные ингредиенты

Для приготовления тыквенного супа понадобятся:

  • Лук 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Тыква 1200 г.
  • Масло растительное 3 ст. ложки.
  • Сливки 300 мл.
  • Соль и специи по вкусу.

Пошаговый процесс

Следуя нескольким простым шагам, можно быстро создать этот ароматный суп:

  • В первую очередь нарежьте лук и морковь, тыкву очистите и нарежьте кубиками. Выложите все овощи в форму для запекания, добавьте растительное масло, соль и специи. Тщательно перемешайте и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.
  • Когда овощи будут готовы, следует их извлечь из духовки и измельчить с помощью блендера до однородной консистенции. Если суп станет слишком густым, можно добавить немного воды для нужной текстуры. Затем введите сливки и хорошо перемешайте.
  • Такой тыквенный суп-пюре станет отличным дополнением к вашему столу. Он не только красивый, но и полезный. Приятного аппетита!

    Источник: ТМ 4 Сезона
    Больше новостей на Sushicab.ru