Удивительные булочки по доступной цене для идеального завтрака

Булочки по 9 копеек это настоящая находка для любителей вкусной домашней выпечки. Их простой рецепт и невероятный аромат сделают любой завтрак особенным. Эти булочки идеально подходят как для быстрого перекуса, так и для полноценного приема пищи. Их можно подавать с маслом, сыром, колбасой или даже котлетами. Этот проверенный временем рецепт всегда поможет, когда хочется чего-то вкусного и домашнего, сообщает Готовим с Калниной Натальей.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления булочек потребуется:

• Молоко - 250 мл
• Сахар - 130 г
• Дрожжи (сырые) - 14 г (или сухие - 7 г)
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сливочное масло - 80 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 550 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

1. В глубокой миске смешать теплое молоко с сахаром и дрожжами. Дать смеси постоять 10 минут, чтобы дрожжи активировались.

2. Добавить яйцо, соль, размягченное масло и муку. Замесить тесто оно должно быть мягким и слегка липнуть к рукам.

3. Накрыть тесто пленкой и оставить в теплом месте на 1,5 часа, пока оно не увеличится в объеме и не приобретет легкий кисловатый запах.

4. Разделить тесто на равные части, сформировать булочки и выложить их на противень с небольшими промежутками. Дать им настояться 15 минут.

5. Смажьте булочки взбитым яйцом или смесью желтка с молоком. Если предпочитаете сладкий сироп, готовьте его из 2 ст. л. сахара и 3-4 ст. л. кипятка.

6. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

В дополнение к этому рецепту, несколько советов для улучшения результата:

• Использовать свежие дрожжи и качественные продукты.
• Следить за температурой для лучшего подъема теста.
• Количество муки может меняться, поэтому добавляйте постепенно.

Готовые булочки отличаются исключительным вкусом и ароматом домашней выпечки. Их можно подавать на завтрак, обед или ужин. Удачи в приготовлении и приятного аппетита!