Приход зимы и холодов всегда заставляет задаться вопросом: что приготовить на обед, чтобы не только насытить, но и поднять настроение? Супы – идеальный выбор для уютной трапезы. Вот несколько рецептов, которые помогут разнообразить ваше меню и подарят приятные вкусовые ощущения, пишет ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com.
Лёгкие и сытные варианты
Овощной суп с фасолью и капустой может стать отличным вариантом для быстрого обеда. Это блюдо просто в приготовлении благодаря консервированной фасоли, а свежие овощи сделают его насыщенным и полезным.
- Ингредиенты: фасоль консервированная, капуста белокочанная, помидоры, картофель, лук, морковь, чеснок, растительное масло, прованские травы, соль, перец, лавровый лист, вода.
А вот сытный суп с жареной свининой и помидорами придется по душе всей семье. Находясь в одном кастрюле, свинина и помидоры создают уникальную комбинацию вкусов, а кислинка томатов придаст особую пикантность.
- Ингредиенты: свинина, помидоры, картофель, морковь, лук, зелень петрушки, соль, перец, растительное масло, вода.
Кулинарные эксперименты с легкостью
Если хочется попробовать что-то новое, стоит обратить внимание на постный рассольник с консервированной фасолью. Это блюдо отличается уникальным вкусом благодаря солёным огурцам, которые придают ему текстуру и густоту.
- Ингредиенты: фасоль консервированная, картофель, солёные огурцы, лук, морковь, томат-паста, соль, сахар, перец, паприка, растительное масло, зелень укропа, лавровый лист, вода.
Необычный томатный суп с мясным фаршем и яблоком порадует своим уникальным сочетанием вкусов. Яблоко в сочетании с пряностями придаст супу восточные ноты, а благодаря свежим помидорам он окажется насыщенным до глубины души.
- Ингредиенты: фарш говяжий, помидоры, яблоко, картофель, лук, чеснок, томат-паста, растительное масло, имбирь, карри, сахар, соль, перец, зелень петрушки, вода.
Приготовление этих супов не займёт много времени, а результат порадует вас и ваших близких уютом и теплом холодными вечерами. Заходите за новыми рецептами в рубрику "Рецепты первых блюд" и не забывайте заглянуть в нашу прошлую подборку для вдохновения!
