Представляем вашему вниманию нежнейший омлет, который совершенно не перегрузит вашу утреннюю калорийность — всего 1 грамм углеводов на порцию!
Пищевая ценность на 100 г: Белки: 14.2 г, Жиры: 11 г, Углеводы: 1.2 г, Калории: 165, пишет канал.
Ингредиенты, которые понадобятся
- 200 г филе куриной грудки без кожи
- 150 г сливок 20%
- 6 яиц
- 100 г сыра Моцарелла
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Этапы приготовления
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде без масла до появления румяной корочки, посолить и поперчить по вкусу.
2. В глубокой миске взбить яйца с сливками и приправить солью. Сыр натереть на крупной терке.
3. Обжаренное филе переложить на тарелку. На сковороду влить меньшую часть яичной смеси и готовить под крышкой до полуготовности. Затем массивно сверху выложить кусочки куриного филе, посыпать тертым сыром.
4. Залить оставшейся яичной массой и накрыть крышкой. Держать на медленном огне до полной готовности.
Для свежести блюда подать с легким салатом из помидоров — это придаст омлету дополнительный цвет и вкус!
Нежный омлет с расплавленным сыром — это не просто завтрак, это настоящая утренняя радость. Приятного аппетита!
