Эта закуска порадует вас не только удивительным вкусом, но и простотой приготовления. Всего за 10 минут вы сможете создать кулинарный шедевр, который прекрасно подойдет для любой еды. Можно легко готовить ее на сковороде, в духовке или даже на мангале. Рассмотрим, как легко и быстро можно сделать это в духовке.
Ингредиенты для 3 порций:
- 150 г сырокопченого бекона
- 100 г зеленого лука
- 2 ч. л. растительного масла
- 1/2 ч. л. сладкой паприки
- 1/3 ч. л. смеси перцев
Поэтапное приготовление
1. Подготовка ингредиентов: Начать следует с бекона — он должен быть сырокопченым, чтобы добавить блюду насыщенный копченый вкус. Зеленый лук рекомендуется тщательно промыть и обсушить, чтобы избавить от лишней влаги.
2. Формирование закуски: Если стебли лука достаточно большие, их стоит сложить пополам и обернуть круглыми ломтиками бекона. На одну заготовку требуется два ломтика бекона. Небольшие стебли можно соединить и также обмотать беконом. В итоге должно получиться четыре аккуратные «пакетики».
3. Запекание: В небольшой миске смешать растительное масло, паприку и смесь перцев для остроты. Этой ароматной смесью обработать каждую закуску со всех сторон и выложить на противень, предварительно застеленный пергаментом. Запекать в разогретой до 250 градусов духовке в течение 10 минут. По окончании времени, закуску можно немного смазать жиром со дна противня для усиления аромата.
Необычный вкус
После запекания закуску следует нарезать на небольшие порции и подавать к столу. Интересно, что в охлажденном виде она все равно сохраняет свой вкус. Первые нотки напоминают аромат яичницы с колбасой и зеленым луком, однако вскоре появляется неповторимый вкус, который сложно описать. Это действительно незабываемо!
Загляните по ссылке и узнайте о 7 вариантах закусок с беконом, которые также легко готовить на разных кухонных устройствах.
Приятного аппетита!
