Неповторимые салаты без майонеза: легкость на праздничном столе

Неповторимые салаты без майонеза: легкость на праздничном столе

В этом материале собраны 5 оригинальных рецептов легких салатов, которые отлично подойдут как для повседневного рациона, так и для праздничного стола. Эти блюда не только вкусные и яркие, но и простые в приготовлении, что позволяет использовать доступные ингредиенты. Истинным ценителям рыбных блюд стоит попробовать салат с шпротами и томлеными помидорами черри, в то время как любители сладко-соленых сочетаний оценят салат «Кучерявый» с курицей и грушей. Для сторонников здорового питания изумительными будут салаты с брокколи или вариация со свеклой, апельсином и сыром Фета. Данные рецепты без майонеза добавят разнообразия в ежедневное и праздничное меню, обязательно сохраните их!

Салат с копченой скумбрией

Ингредиенты:

  • скумбрия — 1 шт.
  • консервированная фасоль — 1 банка
  • лук — 2 шт.
  • зеленый лук — по вкусу
  • черный молотый перец — по вкусу
  • растительное масло — для обжаривания

Приготовление:

  • Лук нарезать четверть кольцами и обжарить до золотистого цвета. Оставить остывать.
  • Скумбрию разделать на филе, удалить кожу и кости, нарезать кубиками.
  • В большой миске объединить фасоль, скумбрию и лук, добавить перец и тщательно перемешать.
  • Выложить на блюдо и посыпать зеленью.
  • Салат со свеклой, Фетой и апельсином

    Ингредиенты:

    • свекла — 1 крупная
    • Сыр Фета — 200 г
    • апельсин — 1 шт.
    • салатный микс — 60 г
    • семена подсолнечника — для посыпки

    Приготовление:

  • Свеклу нарезать кубиками, полить растительным маслом и перемешать.
  • Из апельсина приготовить дольки, нарезать их.
  • Собрать слои: на дно нарезанный микс салата, затем свеклу, апельсины и кубики сыра.
  • Заправить смесью масла с уксусом и посыпать семечками.
  • Салат со шпротами

    Ингредиенты:

    • картофель — 2-3 шт.
    • шпроты — 1 банка
    • листья салата — по вкусу
    • помидоры черри — 250 г
    • итальянские травы — по вкусу

    Приготовление:

  • Помидоры обжарить на сковороде с растительным маслом, добавить травы.
  • На блюдо выложить нарезанные листья салата, затем картофель и лук.
  • Сверху уложить шпроты и готовые помидоры. Заправить смесью из сливаемой жидкости от шпротов с уксусом.
  • Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей