Паштет из шпротов с плавленым сыром

Паштет из шпротов с плавленым сыром

Ингредиенты:

- Шпроты в масле — 1 банка (240 г)

- Плавленый сыр — 100 г

- Куриные яйца — 2 шт.

- Красный репчатый лук — 1/2 шт.

- Столовый майонез — 2 ст. л.

- Укроп и петрушка — по несколько веточек

- Соль и черный перец по вкусу

Приготовление паштета

Шпротный паштет — это отличное решение для легкого перекуса или закуски на праздник. Процесс приготовления довольно прост и быстрый:

  • Приготовление шпротов: Переложить шпроты в глубокую миску и тщательно размять их вилкой.
  • Подготовка лука: Мелко нарезать красный лук и добавить его в шпроты.
  • Добавление других ингредиентов: Отваренные яйца нарезать на кусочки, плавленый сыр — кубиками, и добавить в салатник вместе с нарезанной зеленью, солью и перцем.
  • Финальные штрихи: Влить майонез и все тщательно перемешать блендером до однородной консистенции.
  • Охлаждение: Убрать паштет в холодильник на 60 минут, чтобы он настоялся и освежился.
  • Подача: Намазывать готовую массу на ломтики свежего багета или поджаренные тосты.
  • Советы по подаче

    Чтобы закуска выглядела особенно привлекательно, можно украсить ее свежей зеленью или дольками лимона. Также паштет прекрасно сочетается с овощами, такими как помидоры или огурцы, что добавит свежести и разнообразия.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей