Салат с крабовыми палочками и кукурузой — это привлекательное и непревзойденное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола. Он идеально подходит как для угощения на праздники, так и для простого семейного обеда. Этот салат легко готовится, а его яркий и аппетитный вид сразу же привлекает внимание.
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 220 г
- Консервированная кукуруза — 1 банка
- Репчатый лук — 1 шт.
- Отварные яйца — 4 шт.
- Майонез — по вкусу (лучше домашнего приготовления)
- Петрушка — для украшения
Для маринада:
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Уксус 9% — 1 ст.л.
- Кипяченая вода — ? стакана
Приготовление
Начинаем с подготовки лука. Его необходимо нарезать и поместить в отдельную миску. Далее добавляем в лук сахар, соль и уксус, заливаем все это кипятком. Лук должен быть полностью покрыт жидкостью. Хорошо перемешиваем и оставляем в покое на 10-15 минут, чтобы он замариновался.
Пока лук маринуется, можно заняться остальными ингредиентами: крабовые палочки нарезаются небольшими кубиками, а яйца можно порезать или натереть на крупной терке.
В глубокой миске соединяются все ингредиенты: нарезанные крабовые палочки, яйца, слитая кукуруза и маринованный лук (предварительно слив с него всю жидкость). Добавляем майонез и аккуратно все перемешиваем.
Получившийся салат выкладываем в красивую тарелку и украшаем свежей веточкой петрушки. В итоге, ваш замечательный салат с крабовыми палочками и кукурузой готов к подаче!
Приятного аппетита и не забывайте делиться рецептом с друзьями!
