Когда бюджет на исходе, а накормить группу друзей или семью необходимо, этот простой рецепт становится настоящим спасением. Составляющие минимальны: всего лишь немного куриного фарша, несколько картофелин и пачка замороженных грибов. Что же может быть проще? В ужасных ситуациях на помощь приходят кулинарные находки, когда в холодильнике остаются лишь остатки продуктов.
Наличие разнообразных приправ в любом домашнем арсенале позволяет создавать удивительные блюда, и этот рецепт - отличное тому подтверждение.
Ингредиенты:
- 400 гр. куриного фарша
- 250 гр. грибов
- 1 большая луковица
- 200 гр. отварного картофеля (1-2 картофелины)
- половина пучка петрушки
- 1 яйцо
- 5 столовых ложек панировочных сухарей
- 1 чайная ложка сладкой молотой паприки
- 1 чайная ложка гранулированного чеснока
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Ароматные и сытные котлеты можно подавать горячими, дополнительно украсив любимыми соленьями и зеленью.
