Приготовление удивительного блюда с куриным филе и кабачками подарит вам новые гастрономические впечатления. Это простое, но невероятно вкусное блюдо оставит гостей под впечатлением.
Ингредиенты для идеального ужина
- 1 куриное филе (300 гр)
- 1 кабачок (500-600 гр)
- 2 зубчика чеснока
- 1 плавленый сырок (100 гр)
- 80 мл молока
- соль, перец, орегано по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Начинается процесс с подготовки куриного филе. Его следует нарезать небольшими кусками. Кабачок можно обработать различными способами: нарезать кружочками, натереть на терке для корейской моркови или использовать спирализатор для создания длинных спиралей. Для удобства, их лучше немного укоротить.
Разогрейте сковороду с растительным маслом до высокой температуры и отправьте туда куриную грудку. Обжаривайте, регулярно помешивая, пока филе не изменит цвет. Затем добавьте соль, черный перец и мелко нарезанный чеснок для аромата. После этого пора добавить кабачки.
Обжаривайте кабачки с курицей 4-5 минут, не забывая мешать. В это время, в чашу блендера отправьте плавленый сыр и горячее молоко, не забудьте немного посолить. Взбейте до получения однородной массы.
Когда курица и кабачки достаточно обжарились, добавьте сырный соус к овощам. Последнее, что нужно сделать — добавить орегано, хорошо перемешать и подать к столу. Это блюдо получится настолько вкусным, что вы и ваши гости не смогут устоять перед ним!
Кабачки раскроют свой вкус в сливочном соусе совершенно по-новому, и вы будете приятно удивлены результатом!
