Эта закуска станет настоящим украшением любого праздничного стола. Состоящая всего из трех ингредиентов, она удивляет своей простотой и насыщенным вкусом. Отваренные вкрутую яйца, начиненные нежной начинкой из яичного желтка и печени трески, станут настоящим хитом на любом застолье. Давайте рассмотрим, как легко и быстро ее приготовить.
Что понадобится для приготовления?
- Яйца куриные — 4 штуки
- Печень трески — 130 грамм
- Салатный лук — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Пошаговое руководство по приготовлению
1. Начать нужно с отваривания яиц до состояния вкрутую. После чего аккуратно очистить их и разрезать пополам, чтобы извлечь желтки.
2. В глубокой миске размять яичные желтки вместе с печенью трески, добавив по вкусу соль и перец. Не забудьте мелко порубить лук и тщательно все перемешать до получения однородной массы.
3. Заполнить яичные белки полученной начинкой, создавая привлекательные закусочные лодочки.
4. Для придания яркости закуске, фаршированные яйца можно украсить мелко нарезанным свежим огурцом и зеленым луком. Приятного аппетита!
Для подробного пошагового рецепта с фотографиями посетите наш сайт.
