Нежные кальмары в сметанном соусе: быстро и вкусно
2 апреля 2026, 18:14
Блюда из кальмаров идеально подходят для тех, кто ценит белок и предпочитает скорую готовку. Правильное приготовление этих морепродуктов обеспечивает их удивительную текстуру и восхитительный вкус. В этом рецепте сметана и сливочное масло придают изысканную кремовость, в то время как лук добавляет глубину аромата. Средиземноморские травы и чеснок завершат картину, подчеркивая свежесть кальмаров.
Процесс приготовления займет не больше 30 минут, включая подготовку ингредиентов, что позволяет быстро приготовить сытный обед или ужин.
Количество порций: 6
Ингредиенты
- кальмары 4-5 тушек;
- лук 1 шт.;
- чеснок 3 зубчика;
- сметана 100-150 г;
- растительное масло и сливочное масло по 2 ст. л.;
- мука 1 ст. л. без верхушки;
- вода 100 мл;
- смесь средиземноморских трав 1 ч. л.;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление
Блюдо можно подавать как самостоятельное, либо в сочетании с рисом или вареным картофелем вкус всегда будет на высоте!
Источник: Вдомееда