Курица с перцем: простой и вкусный рецепт на каждый день
Мультиварка это незаменимый помощник на кухне, позволяющий готовить быстро и легко. Сегодня представляем вам аппетитный и простой в приготовлении рецепт курицы с болгарским перцем, который приятно удивит вас и ваших близких.
Ингредиенты для идеального ужина
- 500 г куриного филе (без кости)
- 100 г болгарского перца
- 200 г сметаны
- 40 г томатной пасты
- 100 мл холодной воды
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. зерновой горчицы
- 0,5 ч.л. куркумы
- 0,5 ч.л. сладкой молотой паприки
- 0,5 ч.л. смеси перцев
- 0,5 ч.л. имбиря
Приготовление: быстро и просто
Для начала куриное филе нарезается на небольшие кусочки. Их укладывают в мультиварку. Добавьте к курице различные специи, нарезанный болгарский перец, томатную пасту и сметану. Все перечисленные ингредиенты тщательно перемешиваются.
Затем вливается холодная вода, что поможет добиться нужной консистенции соуса. Выставите режим "Тушение" или "Мультиповар" при температуре 110C на 50 минут. За это время курица станет невероятно нежной, а ароматы специй наполнят ваш дом.
Готовое блюдо и его подача
По окончании готовки подавайте курицу с перцем с гарниром из риса или картофельного пюре. Это обеспечит гармонию вкусов и накормит всю семью сытным и полезным ужином. Если хочется воссоздать атмосферу ресторана, украсьте тарелку свежей зеленью и дольками лимона.
Полный процесс приготовления доступен в видео рецепте. Приятного аппетита!