Летние вечера обычно полны ароматов свежих овощей, которые мы можем наслаждаться, прям с грядки или с рынка. Зима, с другой стороны, часто кажется более скромной. Но это вовсе не повод отказываться от ярких и сочных блюд! Запеченные перцы и баклажаны могут стать отличным гарниром, вызвав ностальгические чувства тепла и отдыха на природе. В этом обзоре собраны 9 оригинальных рецептов запеченных овощей, которые легко приготовить.
Разнообразие запеченных овощей
Рецепты включают:
- какую капусту с морковью и брокколи с мини-картошкой,
- чеснок и различные виды перцев.
Каждый из этих овощей можно найти в магазине по разумной цене. Кроме того, представляется необычный рецепт винегрета из печеных овощей от шеф-повара Влада Пискунова, который обязательно стоит попробовать!
Инструкции по приготовлению
Запеченные овощи
Смотрите полный рецепт
Дополнительные рецепты
Некоторые интересные вариации:
- Хоровац: жареные овощи на углях, запеченные с зеленью и специями. Это отличное дополнение к шашлыкам!
- Запеченный перец: перцы, запеченные с чесноком и базиликом, могут стать отличной закуской.
Попробуйте различные комбинации и подходы к запеканию. Запеченные овощи не только полезны, но и удивительно вкусны. Приятного аппетита!
