Десерт «Черный лес» в стаканах: простота и вкус

27 января 2026, 03:20

Этот десерт в стиле Черный лес станет отличным дополнением любого праздника. Необычное сочетание ингредиентов, легкость приготовления и прекрасный внешний вид порадуют ваших гостей.

Что понадобится для десерта?

Идеально подходит для порционного сервировки! Идея заключается в сочетании крекеров, сливок и вишни все ингредиенты рассчитаны на 4 стаканчика. Вот что потребуется:

  • Шоколадное печенье 160 г
  • Сливки (33%) 200 мл
  • Мягкий творог 100 г (желательно топленый)
  • Сахарная пудра 20 г
  • Мука пшеничная 5 г
  • Вишня без косточек 100 г
  • Вода 20 мл
  • Шоколад 20 г (по желанию, лучше без сахара)

Как готовить?

Приготовление десерта не займет много времени:

  • Вишню слегка потолочь и выложить в сотейник. Довести до кипения на среднем огне.
  • В воде растворить муку и добавить в вишневую массу. Проварить 30 секунд и снять с плиты.
  • Шоколадное печенье измельчить в блендере до состояния крошки.
  • В отдельной миске взбить сливки с сахарной пудрой, после чего осторожно ввести творог и тщательно перемешать.
  • Соберите десерт: начните с слоя печенья, затем добавьте крем, снова печенье и вишню. Завершите кремом и украсьте тертым шоколадом.
  • Уберите в холодильник на несколько часов для застывания.

    • Итог

    На выходе получается невероятно вкусный, умеренно сладкий десерт, который непременно удивит и порадует вас и ваших близких. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!

    Источник: Мария Соболь|Рецепты
    Больше новостей на Sushicab.ru