Кабачки — это не просто овощ, а настоящая находка для гурманов. Полные витаминов и минералов, они легко усваиваются и прекрасно дополняют разные блюда. Низкокалорийные и с нежным вкусом, кабачки становятся основой многих кулинарных шедевров. Вот несколько идей, которые подарят вашим рецептам новое дыхание.
Запечённые цуккини с чесноком и травами
Эти запечённые цуккини хорошо подойдут к любому мясному или рыбному блюду.
Ингредиенты:
- Кабачки — 2 шт.;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Оливковое масло — 2 ст.л.;
- Свежий тимьян — 1 ч.л.;
- Соль и перец — по вкусу.
Инструкция:
Фаршированные кабачки с сыром и зеленью
Фаршированные кабачки удивят ваших гостей оригинальным вкусом и экзотичным сочетанием ингредиентов.
Ингредиенты:
- Кабачки — 2 шт.;
- Сыр твёрдый — 100 г;
- Петрушка свежая — небольшой пучок;
- Яйцо — 1 шт.;
- Масло сливочное — 20 г;
- Специи по вкусу.
Инструкция:
Омлет с кабачками и шпинатом
Этот омлет станет отличным вариантом для утреннего приёма пищи: лёгкий и питательный.
Ингредиенты:
- Кабачки — 1 шт.;
- Шпинат свежий — горсть;
- Яйца — 3 шт.;
- Молоко — 3 ст.л.;
- Соль и перец — по вкусу.
