Студенческие каникулы — время, когда молодые люди могут расслабиться, но это также отличная возможность опробовать свои кулинарные навыки. Кроме того, собственноручно приготовленный гамбургер всегда будет предпочтительнее сомнительных уличных закусок.
Что нужно для вкусного бургера
Приготовление вкусного домашнего бургера не займет много времени. Вот список необходимых ингредиентов:
- Булочки для гамбургеров — 5 шт.
- Говяжий фарш — 750 г
- Плавленный сыр — 5 пластинок
- Кетчуп — 5 ст. л.
- Соус чили — 5 ч. л.
- Соус «Ранч» (или майонез) — 5 ст. л.
- Листовой салат — 50 г
- Маринованные огурцы или свежие помидоры — 100 г
- Растительное масло для жарки — 4 ст. л.
Приготовление бургера
Приготовьте плоские котлеты из говяжьего фарша. Для разнообразия можно использовать смесь свинины и говядины — получится очень вкусно.
Сначала обжарьте котлеты на разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Пока котлеты готовятся, разрежьте булочки пополам и подогрейте их в духовке. На нижнюю половинку каждой булочки нанесите кетчуп и соус чили. Далее положите листья предварительно порванного салата.
После этого на салат положите расплавленный сыр и горячую говяжью котлету. Дополните сверху соусом «Ранч» или майонезом для кремовости и богатого вкуса. Завершите создание вашего шедевра ломтиками помидоров черри или маринованными огурцами — можно использовать оба варианта для контраста вкусов.
Накройте второй половинкой булочки и наслаждайтесь вашим кулинарным творением. Такой гамбургер не только порадует вас, но и станет отличным угощением для ваших друзей!
