Только закройте глаза, и вы уже ощущаете нежный морской бриз, проникающий в сердце гастрономического рая — ресторана Twins Garden. Здесь каждое блюдо дарит не просто вкус, а целую симфонию ощущений, написанную на основе тщательно подобранных ингредиентов.
Сёмга: свежесть и утончённость
В меню ? la carte особое внимание уделяется свежей сёмге, которая готовится с добавлением абхазского лимона. Это классическое сочетание создает неповторимый вкус, который успокаивает и восхищает.
- Кусочки слабосолёной сёмги раскрываются мягко, обнажая весь естественный вкус рыбы, который не затмевается лишними оттенками.
- Тонкая струя масла вербены добавляет легкий травяной аромат, усиливая гастрономическую палитру, а соус на основе ряженки придаёт блюду округлость и глубину.
Завершение вкусового произведения
Но настоящая изюминка угощения — желе из редиса и абхазского лимона. Это не просто завершающий штрих, а тот самый штрих, который придаёт блюду яркость. Хрустящая текстура, освежающая кислинка и лёгкость — все эти элементы гармонично соединяются, создавая идеальный баланс.
Каждое блюдо в Twins Garden — это история о тишине и утонченности. Здесь не только наслаждаются вкусом, но и погружаются в атмосферу спокойствия и вкусового совершенства. Ресторан приглашает на гастрономическое путешествие, где каждый укус наполняет момент счастьем.
