Существует множество способов удивить домашних сытным и полезным блюдом. Попробуйте подливу из фарша с кабачками – это идеальный вариант как для обеда, так и для ужина, пишет канал.
Ингредиенты
- 300 г – фарша (свинина или говядина)
- 300 г – кабачков
- 140 г – болгарского перца
- 100 г – лука
- 35 г – томатной пасты
- 200 мл – горячей воды
- 2 ст. ложки – подсолнечного масла
- 2/3 ч. ложки – соли (по вкусу)
- 0.5 ч. ложки – молотой сладкой паприки
- 1/3 ч. ложки – молотого черного перца
Приготовление
Для начала следует налить подсолнечное масло в чашу мультиварки и включить режим «Жарка». Как только масло разогреется, добавляем мелко нарезанный лук и фарш. Обжариваем эту смесь в течение 5 минут, после чего в неё вводим томатную пасту, тщательно перемешиваем и продолжаем жарить ещё 2 минуты.
По истечении времени добавляем нарезанный кубиками болгарский перец, кабачки и горячую воду. Не забываем приправить специями, включая соль, паприку и черный перец. Перемешайте все ингредиенты и установите режим «Тушение/Мультиповар» на 110°C на 25 минут.
Это блюдо станет настоящей находкой для занятых домохозяек и тех, кто ценит вкусный домашний ужин без лишних хлопот!
