Вкусное валлийское печенье с яблоками, приготовленное на сковороде

22 февраля 2026, 11:40

Уникальное валлийское печенье, которое готовится не в духовке, а на сковороде, порадует любителей домашних десертов. Это лакомство с добавлением яблок и корицы обладает невероятным ароматом и нежной текстурой благодаря натуральной сладости яблок.

Ингредиенты для печенья

Соберите следующие компоненты:

  • 100 г сливочного масла
  • 80 г коричневого сахара
  • 230 г муки
  • 1 яблоко
  • 1/2 ч. л. молотой корицы
  • 1 ст. л. молока (по желанию)
  • щепотка соли
  • растительное масло для жарки

Этапы приготовления

Приступим к созданию этого восхитительного угощения:

  • Просейте муку вместе с солью.
  • Добавьте к муке мягкое сливочное масло и тщательно перемешайте до получения консистенции крошки.
  • Всыпьте сахар, хорошо перемешайте и затем добавьте корицу.
  • Очистите яблоко и натрите его на крупной терке, добавив в массу. Быстро перемешайте.
  • Если тесто получается суховатым, добавьте молоко и замесите его до однородного состояния.
  • Переложите тесто на поверхность, присыпанную мукой, и раскатайте до толщины около 5 мм.
  • Из раскатанного теста вырежьте кружочки.
  • Разогрейте сковороду (оптимально использовать чугунную) и смажьте растительным маслом.
  • Обжаривайте кружочки печенья на умеренном огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

    • Готовое валлийское печенье с яблоками и корицей щедро посыпьте сахарной пудрой. Оно прекрасно подойдет как в теплым, так и в охлажденном виде для чая или кофе.

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Sushicab.ru