Вкусное валлийское печенье с яблоками, приготовленное на сковороде
Уникальное валлийское печенье, которое готовится не в духовке, а на сковороде, порадует любителей домашних десертов. Это лакомство с добавлением яблок и корицы обладает невероятным ароматом и нежной текстурой благодаря натуральной сладости яблок.
Ингредиенты для печенья
Соберите следующие компоненты:
100 г сливочного масла
80 г коричневого сахара
230 г муки
1 яблоко
1/2 ч. л. молотой корицы
1 ст. л. молока (по желанию)
щепотка соли
растительное масло для жарки
Этапы приготовления
Приступим к созданию этого восхитительного угощения:
Просейте муку вместе с солью.
Добавьте к муке мягкое сливочное масло и тщательно перемешайте до получения консистенции крошки.
Всыпьте сахар, хорошо перемешайте и затем добавьте корицу.
Очистите яблоко и натрите его на крупной терке, добавив в массу. Быстро перемешайте.
Если тесто получается суховатым, добавьте молоко и замесите его до однородного состояния.
Переложите тесто на поверхность, присыпанную мукой, и раскатайте до толщины около 5 мм.
Из раскатанного теста вырежьте кружочки.
Разогрейте сковороду (оптимально использовать чугунную) и смажьте растительным маслом.
Обжаривайте кружочки печенья на умеренном огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Готовое валлийское печенье с яблоками и корицей щедро посыпьте сахарной пудрой. Оно прекрасно подойдет как в теплым, так и в охлажденном виде для чая или кофе.
