Лаваш с колбасой и сыром, приготовленный на сковороде, может удивить даже самых искушенных гурманов. Эта закуска выделяется своей простотой и вкусом, а особенно горячая версия, когда тянущийся сыр вызывает аппетит. Лаваш идеально подходит как для быстрого перекуса, так и для полноценного приема пищи.
Лаваш как пицца
Приготовление вкусной пиццы из лаваша занимает всего 5 минут. Понадобится круглой формы лаваш и несколько простых ингредиентов.
Необходимые компоненты:
- 4 круглых лаваша
- 3 яйца
- 100 г колбасы
- 120 г сыра
- 1 помидор
- 10 г сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Взбейте яйца с солью и перцем. В нагретую сковороду с растопленным маслом вылейте половину яичной смеси.
2. Выложите первый лаваш, добавьте колбасу и тертый сыр. Повторите процесс с оставшимися лавашами, накладывая начинку по кругу. Накройте последним лавашем и залейте оставшимся яйцом.
3. Закройте крышкой и жарьте с двух сторон по 5 минут. Пицца готова!
Лавашные конвертики
Конвертики из лаваша — отличная альтернатива бутербродам, которую легко взять с собой.
Для приготовления понадобятся:
- 200 г лаваша
- Колбаса
- Твердый сыр
- 1 помидор
- Горчица и майонез для заправки
Как готовить:
1. Разрежьте лаваш на квадраты. На каждый квадрат выложите смесь майонеза и горчицы, затем сыр, помидоры и колбасу.
2. Заверните в конверт и обжарьте на среднем огне до хрустящей корочки.
Эти закуски прекрасно подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного перекуса.
Треугольники из лаваша
Также можно создать треугольнички из лаваша — сытный и быстрый перекус для завтрака или ужина.
Необходимые продукты:
- Лаваш
- 100-150 г колбасы
- 100 г сыра
- 2 яйца
Приготовление:
1. Нарежьте лаваш на полоски шириной 10-12 см. На край каждой полоски выложите ломтики сыра и колбасы, затем сверните в треугольник.
2. Обмакните в яичную смесь и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Эти блюда из лаваша удивляют своим разнообразием и могут стать настоящим открытием на вашем столе!
