Готовим домашний кетчуп за 5 минут: просто, быстро и вкусно

Зачем тратить время на магазинные соусы, полные искусственных добавок, когда можно всего за 5 минут создать натуральный домашний кетчуп? Этот невероятный рецепт гарантирует отсутствие крахмала, загустителей и ароматизаторов, оставляя только насыщенный и вкусный томатный аромат. Как только вы попробуете его приготовить, будете в восторге от результата!

Ингредиенты для идеального кетчупа

• 170 г натуральной томатной пасты (обязательно проверьте состав на наличие добавок)
• 60 г репчатого лука
• 3 зубчика чеснока
• 1 ч.л. соли
• 0.5 ч.л. душистого перца
• черный молотый перец по вкусу
• 0.5 ч.л. зерен кориандра (по желанию)
• 1 ст. ложка яблочного уксуса
• 2 ст. ложки сахарозаменителя Эритрит (доступен в крупных гипермаркетах)
• 50 мл воды (или немного больше для необходимой густоты)

Приготовление шаг за шагом

1. Начните с нарезки лука и чеснока, пишет канал.

2. В кастрюле соедините все ингредиенты и готовьте на медленном огне в течение 5-10 минут.

3. Для достижения однородной консистенции используйте погружной блендер для измельчения лука и чеснока.

Получившаяся масса порадует вас своим сбалансированным вкусом она не только чуть острая, но и невероятно насыщенная. Попробуйте этот уникальный кетчуп, и он займет достойное место на вашем столе!