Простое блюдо из куриной печени благодаря комбинации моркови, лука-порея и чернослива превращается в настоящую кулинарную находку. Это изысканное угощение сведет с ума даже самых притязательных гурманов. Авторы рецепта делятся секретами, как удивить гостей и порадовать домочадцев.
Необходимые ингредиенты
На 4 порции:
- Куриная печень – 500 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук-порей – 100 г
- Репчатый лук – ? головки
- Чернослив – 200 г
- Соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Растительное масло – 30 мл
- Сливочное масло – 1 ст. ложка
- Петрушка – по вкусу
Кулинарный процесс
Блюдо готово к подаче! Этот рецепт прекрасно подходит для любого случая и точно скрасит вечер, пишет Еда.ру.
