Сочный коулсло из краснокочанной капусты

Ингредиенты:

Порции: 4

- Краснокочанная капуста 300 г

- Морковь 200 г

- Сметана (25%) 3 ст. ложки

- Майонез 2 ст. ложки

- Горчица 1 ч. ложка

- Лимон ? куска

- Молотый черный перец по вкусу

- Соль по вкусу

Приготовление

1. Начать с того, что краснокочанную капусту тщательно нашинковать. Это придаст салату необходимую текстуру и яркий цвет.

2. Аналогичным образом нарезать морковь. Ее сочность и сладость отлично дополнят капусту.

3. Соединить в одной миске нашинкованные овощи это основа для свежего и вкусного салата.

Приготовление соуса

4. В глубокой миске соедините сметану и майонез это сделает соус нежным и сливочным.

5. Добавьте горчицу для пикантности, а затем выжмите сок из половины лимона, чтобы добавить салату свежесть.

6. Не забудьте посолить и добавить молотый черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте соус до однородной консистенции.

Заключительные шаги

7. Соедините соус с овощной смесью и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был пропитан вкусом.

8. Разложите салат по порционным тарелкам и подавайте к столу, наслаждаясь его свежестью и ярким вкусом.