Приготовление утреннего угощения становится настоящим удовольствием с этими аппетитными трубочками из лаваша. Начинка из нежного творога и сыра обещает зарядить энергией и радостью с первых укусов.
Питательные качества на 100 г: 200.8 ккал, 17.5 г белков, 9.7 г жиров, 10.7 г углеводов
Необходимые ингредиенты:
- Лаваш — 70 г
- Творог (желательно 5%) — 180 г
- Яйцо сырое — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Зелень по вкусу
Приготовление трубочек
1. Начните с нарезки лаваша на полоски нужной длины и ширины, оптимальной для формирования трубочек. Оставшиеся края можно просто обрезать. Для начинки объедините творог с сырым яйцом, натертым сыром и свежей зеленью. Соль добавлять не обязательно, так как сыр уже добавит вкус.
2. На одну из полосок лаваша выложите подготовленную начинку и аккуратно сверните в рулет, придавая форму трубочки. Обрежьте ненужные края, если они слишком длинные.
3. Обжаривайте трубочки на слегка смазанной маслом сковороде с обеих сторон на небольшом огне. Не забудьте накрыть сковороду крышкой, ведь в начинке содержится сырое яйцо, и нужно следить, чтобы оно хорошо пропеклось, пишет канал.
