Консервированный плов: стоит ли пробовать этот продукт?
Время от времени обстоятельства требуют прибегнуть к консервам. На днях была проведена небольшая проверка вкусовых качеств консервированного плова, который привлёк внимание на полках магазина.
Казалось бы, кто может устоять перед вкусом плова? Это блюдо настоящее кулинарное открытие для многих. Однако каково же это плов из банки?
Первый взгляд на продукт
Была выбрана банка без вмятин и коррозии, что вызвало доверие. Открывать упаковку удобно, благодаря специальному ключу. Упаковка выглядит аккуратно надписи четкие и разборчивые.
Забавно, что плов, именуемый узбекским, изготовлен в Калининградской области. Состав впечатляет, главным ингредиентом является говядина, что может разочаровать тех, кто привык к традиционной баранине в этом блюде. Тем не менее, в мире плова существуют миллионы рецептов, и каждый регион добавляет что-то уникальное.
Время дегустации
После разогрева банки на водяной бане пришло время пробовать содержимое. При открытии банки заполнил кухню чудесный аромат зиры. Визуально плов выглядел аппетитно рис рассыпчатый, а мясо явно присутствует. Насчет цвета можно отметить приятный желтоватый оттенок, что, скорее всего, обусловлено добавлением куркумы.
После того, как плов пересыпали в тарелку, стало видно, что кусочки мяса крупные, но распределены неравномерно перед едой стоит перемешать всё в тарелке. Моркови оказалось совсем немного.
Что касается вкуса, он оказался довольно неплохим. Плов немного жирноват, что можно списать на консервированный вариант, однако мясо было легко жевать, а рис оказался хорошо сваренным. В целом, по солености тоже все в порядке.
Заключение
В конечном итоге, консервированный плов это доступный и вкусный продукт. Ценник на банку составил всего 124 рубля, а с содержимым можно вполне хорошо накормить себя. Если в жизни наступает момент, когда нужно полагаться на консервы, данный плов стоит взять на заметку.