Недавние исследования показывают, что умеренное потребление кофе может снижать риск развития тревожных и депрессивных расстройств. Этот вывод был сделан командой ученых, которая проанализировала данные сотен тысяч участников. Основная работа была опубликована в журнале Journal of Affective Disorders.
Психическое здоровье под прицелом ученых
Психические расстройства, такие как депрессия и хронический стресс, затрагивают миллионы людей по всему миру. В последние годы научное сообщество стало активно исследовать, как повседневный рацион влияет на психическое состояние. Ранее проведенные исследования связывали кофе с разными результатами: одни указывали на снижение риска депрессии у любителей кофе, тогда как другие не подтверждали такую связь или утверждали, что кофе может негативно сказываться на здоровье.
Методология исследования
В новом исследовании, проводимом под руководством Берти Жупина Суна из Университета Фудань, анализировались медицинские и генетические данные 461,586 человек в возрасте от 40 до 69 лет, не имевших психических расстройств на момент начала исследования. Участники сообщали о количестве выпитого кофе в день и предпочитаемом типе — молотый, растворимый или без кофеина. Наблюдение длилось более 13 лет, в течение которого было зарегистрировано 18,220 случаев расстройств настроения и 18,547 случаев тревожных расстройств.
Результаты и их значение
Анализ показал неоднозначную связь между потреблением кофе и психическим здоровьем. При увеличении количества кофе риск психических расстройств сначала снижается, достигает минимального уровня при двух-трех чашках в день, а затем начинает расти при потреблении более пяти чашек. У участников, которые не пили кофе, риск был значительно выше. Однако кофе без кофеина не продемонстрировал заметного влияния на психическое здоровье, что может указывать на важность кофеина и его соединений.
Исследователи предполагают, что защитный эффект «волшебного зёрна» связан с антиоксидантами, которые могут уменьшать хроническое воспаление — один из факторов, ассоциируемых с депрессией.
