Удивительный слоеный десерт с зефиром и фруктовым желе
Для любителей деликатных сладостей представляется уникальный рецепт слоеного желе с изюмом и зефиром. Этот десерт станет настоящим украшением любого стола и отличным угощением для гостей.
Ингредиенты для вашего шедевра
1 пакетик сухого желе с персиковым вкусом
1 пакетик сухого желе с клубничным вкусом
1 пакетик сухого желе со вкусом киви
320 г жирного домашнего творога
1 стакан крутой кипяток
56 г темного изюма (предварительно распаренного)
160 г мелкого сахара
3 шт. зефира любого вкуса
25 г быстрорастворимого гранулированного желатина
Пошаговое приготовление
В глубокой миске смешать сахар и творог, протертый через сито, добавить распаренный изюм. В отдельной ёмкости развести гранулированный желатин в крутом кипятке и тщательно перемешать.
Когда желатин немного остынет, влить его в смесь с творогом и хорошо перемешать. Затем переложить половину этой массы в прозрачную посуду и убрать в холодильник.
Приготовить желе, следуя инструкции на упаковке. В каждый пакетик добавьте по одной столовой ложке сахара для улучшения вкуса.
Когда первая творожная масса застынет, аккуратно влить желе со вкусом киви и снова поставить в холодильник. Аналогичным образом добавить остальные слои желе, чередуя их с кусками нарезанного зефира.
Наконец, накрыть всю конструкцию оставшейся творожно-желейной массой. Поместить десерт в холодильник до полного застывания.
Когда ваш слоеный десерт будет готов, нарежьте его на порционные кусочки и подавайте на стол. Пусть этот легкий и свежий десерт подарит вам и вашим близким часы наслаждения!
