Нежные яблочные кексы: идеальный завтрак для уютного утра

Нежные яблочные кексы: идеальный завтрак для уютного утра

Яблочные кексы – это отличный способ разнообразить утреннее меню и порадовать себя и близких. Их можно подавать теплыми, идеально сочетая с чаем, кофе или даже стаканом молока. Погрузитесь в мир ароматного выпечки с нашим простым рецептом!

Необходимые ингредиенты

  • 2 кислых яблока (около 300 граммов)
  • 350 граммов муки
  • 3 столовые ложки молока
  • 280 миллилитров сливок (от 30% жирности)
  • 25 граммов сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 50 граммов коричневого сахара + 1 столовая ложка
  • 50 граммов орехов пекан
  • 1,5 чайной ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • Растительное масло для смазывания формочек
  • Соль по вкусу

Приготовление по шагам

  • Начните с подготовки яблок: очистите их от кожуры и нарежьте кубиками.
  • В глубокой миске соедините муку, разрыхлитель, корицу, сахар и немного соли.
  • Отдельно в миске взбейте яйцо, добавьте сливки, молоко и растопленное сливочное масло. Перемешайте до однородной массы.
  • Соедините обе смеси и аккуратно вводите яблоки и орехи пекан, пока тесто не станет однородным.
  • Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов и подготовьте формочки, смазывая их растительным маслом.
  • Наполните формочки тестом и выпекайте около 25–30 минут до появления золотистой корочки.
  • После готовности дайте кексам немного остыть и наслаждайтесь!
  • Эти кексы не только порадуют вкусом, но и станут настоящим украшением утреннего стола. Приятного аппетита!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей