Как приготовить форель в сливочном соусе: легкий и вкусный рецепт

Форель в сливочном соусе это изысканное и простое блюдо, которое станет отличным дополнением к любому столу. Сочное филе рыбы, пропитанное нежным соусом, порадует даже самых требовательных гурманов. Ниже представлен легкий рецепт, который позволит в кратчайшие сроки подготовить это кулинарное произведение.

Ингредиенты для приготовления

• Филе форели 4 шт.
• Соль 1/2 ч. л.
• Черный перец 1/2 ч. л.
• Растительное масло для жарки
• Сливочное масло 2 ст. л.
• Чеснок 3 зубчика (измельчить)
• Мука 2 ст. л.
• Бульон 500 мл
• Лимонный сок 2 ст. л.
• Каперсы 2 ч. л.
• Сливки 20% 100 мл
• Дольки лимона для подачи

Этапы приготовления

Форель в сливочном соусе готова! Уверены, это блюдо станет настоящим хитом на вашем столе. Приятного аппетита!