Чаепитие — это не просто привычка, а настоящая семейная традиция, собирающая близких людей за одним столом. Вкусный пирог, поданный к чаю, способен сделать этот момент еще более приятным. Сегодня на повестке дня — песочный пирог с грушевым джемом, который можно приготовить всего за час.
Ингредиенты для потрясающего пирога
- Маргарин — 150 г
- Мука — 250 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 3/4 стакана
- Соль — по вкусу
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Цедра лимона — по вкусу
- Сахарная пудра — для посыпки
Легкий процесс приготовления
Первым делом нужно размягчить маргарин и добавить к нему яйцо, тщательно перемешав массу. Далее следует добавить сахар, щепотку соли и разрыхлитель. Не забудьте натереть немного лимонной цедры, это придаст дополнительный аромат!
После этого пора добавить муку и замесить однородное тесто. Когда тесто готово, дайте ему отдохнуть около 10 минут, чтобы оно стало более эластичным.
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики. Затем добавьте щедрый слой грушевого джема и отправьте пирог в заранее разогретую духовку на 25 минут.
По окончании выпечки аккуратно посыпьте пирог сахарной пудрой через трафарет. Теперь он готов к подаче!
Приглашаем всех к весёлому чаепитию с восхитительным песочным пирогом!
