Знаменитая калифорнийская винодельня Opus One инициировала крупный редизайн своего поместья, отказавшись от зеленых газонов и травяных крыш, которые долгое время были символом роскоши. Об этом сообщает издание The Drinks Business.
Новый взгляд на роскошь
В компании описывают изменения как «радикальные эстетические». Генеральный директор Opus One Крис Линч прокомментировал, что современные условия, включая глобальный дефицит воды, заставляют по-новому взглянуть на использование газонов в архитектуре. По его словам, хотя эти элементы долгое время выглядели привлекательно, игнорировать проблемы устойчивости уже невозможно.
Сохранение воды и инновации
Opus One была основана в 1970-х годах как совместный проект знаменитого Роберта Мондави и барона Филиппа де Ротшильда из Chateau Mouton Rothschild. Винодельня по праву гордится своим красным сухим вином, которое включает такие сорта, как каберне-совиньон, каберне-фран, мальбек, мерло и пти вердо.
На винном аукционе в 1981 году вино Opus One установило рекорд, продавшись за 2000 долларов за бутылку. Новый редизайн, по словам Линча, должен существенно помочь в реализации целей устойчивого развития до 2030 года, позволяя сократить потребление воды на 40%.
Инновационные изменения на территории
Помимо отказа от привычных газонов, на крыше винодельни появилась «живая архитектура»: засухоустойчивые растения заменили траву. Ландшафтный архитектор Рид Хильдербранд предложил создать извивающиеся известняковые дорожки и скульптурные формы в центре поместья, что добавило новизны в облик Opus One.
Эти изменения подчеркивают, как винодельня адаптируется к современным вызовам, стремясь сохранить не только свои традиции, но и заботиться об окружающей среде.
