Для настоящих любителей капусты представлен уникальный и простой рецепт, который придется по душе каждому.
Это блюдо можно подавать как самостоятельное угощение или использовать в качестве гарнира. Особенность этого рецепта заключается не только в его доступности, но и в простоте приготовления, при этом итогом станет невероятно вкусное лакомство.
Как приготовить
1. Белокочанную капусту нарезать шайбами.
2. Томаты порезать на дольки.
3. Для заправки соединить сметану, сыр, яйца, молоко и специи по вкусу. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
4. Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом для достижения насыщенного сливочного вкуса.
5. Выложить в форму капусту, полить половиной приготовленной заправки, сверху разместить томаты и залить оставшейся заправкой.
6. Поместить в предварительно разогретую духовку (160°C) на 50 минут.
7. По истечении времени посыпать блюдо мелко нарезанным зеленым луком и кинзой, подать к столу (с добавлением сметаны будет еще вкуснее).
Необходимые ингредиенты
- Капуста – 600 г
- Томаты – 2 шт.
- Зеленый лук – 1 шт.
- Кинза – 20 г
- Сметана – 3 ст. ложки
- Сливочное масло – 50 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сыр – 3 ст. ложки
- Соль – 1 ч. ложка
- Молоко – 50 мл
- Черный перец по вкусу
- Паприка – 1 ч. ложка
- Итальянские травы – 1 ч. ложка
- Сушеный чеснок – 1 ч. ложка
Рецепт не требует особых кулинарных навыков и подходит для любого повода. Попробовав его, каждый знакомый с капустой гарантированно останется довольным!
