С 13 декабря 2025 года по 13 марта 2026 года столицы России, Москва и Санкт-Петербург, станут ареной гастрономической инициативы под названием Great Selection List. Этот проект, организованный оператором связи Т2 и независимым ресторанным гидом GreatList, создан при поддержке предпринимателя Александра Сысоева. В рамках мероприятия более 30 ресторанов и баров двух городов представят авторские коктейли, созданные приглашенными бартендерами со всего мира.
Уникальная коктейльная карта от мировых экспертов
В рамках проекта каждый участник представит уникальную коктейльную карту, разработанную ведущими специалистами барной индустрии. В числе приглашенных — бартендеры из топовых заведений, вошедшие в рейтинги The World’s 50 Best Bars и Top 500 Bars, а также участники значимых событий профессиональной сцены, таких как Tales of the Cocktail. Эксперты, которые будут создавать коктейли, включают именитых мастеров, таких как Лоренцо Антинори (Bar Leone), Инес де лос Сантос (CoChinChina) и Софокли Кали (Nouvelle Vague).
Партнеры и заведения
Проект объединит 35 заведений, среди которых в Москве можно выделить такие места, как Salone Pasta Bar, «Белуга», Delicatessen, «Коробок», Sage и Carlton Bar & Lounge. В Санкт-Петербурге в проекте участвуют Kuznya House, Percorso, «Кабаре ШУМ», Nola Jazz Bar и Juan Cantina Espa?ola, а также другие известные бары и рестораны. Все заведения были выбраны из списка GreatList и оценены независимыми экспертами, чьи имена остаются в тайне.
Что ожидать от проекта?
Сысоев отметил, что при составлении списка бартендеров учитывались не только признанные мастера, но и новые звезды, которые в последние годы стали заметны в профессиональных кругах. Проект, рассчитанный на три месяца, ожидает обновление коктейльного ассортимента, при этом основной формат заведений останется без изменений, сообщает Дзен-канал "Инк.".
