Этот салат, в котором нежный авокадо, сочные помидоры черри и мягкая моцарелла гармонично сочетаются, станет идеальным выбором для быстрого ужина, когда важен вкус и легкость. Не только самостоятельное блюдо, но и отличный гарнир к мясу или рыбе, этот салат можно легко приготовить даже тем, кто только начинает осваивать кухню. Главное — использовать свежие ингредиенты и продумать вкусную заправку, сообщает источник.
В качестве заправки подойдёт обычное растительное масло, но для более насыщенного вкуса лучше подготовить соус с горчицей, лимонным соком и специями. Не забудьте добавить свежую зелень — это придаст блюду ещё больше пикантности. Листья салата, руккола или шпинат также идеально впишутся в рецепт, позволяя экспериментировать с ингредиентами!
Ингредиенты
- Авокадо спелое – 1 шт.;
- Помидоры черри – 200 г;
- Шарики моцареллы – 150 г;
- Листья салата – 6–8 шт.;
- Оливковое масло – 1 ст. ложка;
- Лимонный сок – 2 ч. ложки;
- Дижонская горчица – 2 ч. ложки;
- Жидкий мед – 1 ч. ложка;
- Бальзамический уксус – по вкусу;
- Соль и черный перец – по вкусу;
- Кедровые орешки – для подачи по желанию.
Приготовление
Попробуйте разнообразить ваше праздничное меню с вкусными рецептами, такими как запечённый лосось или говядина «Шатобриан» от Шефмаркет!
