Идея для яркой закуски на любой праздник или вечернее мероприятие – это закуска с икрой, которая радует не только глаз, но и вкус. Давайте посмотрим, что потребуется для её приготовления.
Что взять для блюда
- 8 сваренных вкрутую яиц
- Сёмга холодного копчения или крабовые палочки
- 80 граммов сыра
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Икра для украшения
- ПП майонез
Как приготовить
Начать стоит с вареных яиц. Их нужно аккуратно разрезать пополам и извлечь желтки. Желтки тщательно разомните вилкой до состояния крошки. Затем добавьте к ним тертый сыр и нарезанную мелко сёмгу или крабовые палочки, а также измельчённый чеснок. Для того чтобы масса стала более нежной, заправьте её ПП майонезом. Слегка посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
Полученную начинку щедро распределите в половинки белков, придавая ей форму «с горкой». Завершите оформление блюда, украсив каждую закуску икрой - это добавит не только красоту, но и изысканный вкус.
Подобная закуска идеально подходит к любому застолью, и сейчас, когда качественные ингредиенты доступны всегда, стоит попробовать этот рецепт, чтобы удивить гостей и насладиться результатом собственного творчества. Приятного аппетита!
