Редакция «Ъ. Сомелье» представила результаты дегустации лучших игристых вин, прошедшей перед новогодними праздниками. Этим событием стало первое в истории издание, которое подчеркнуло два традиционных направления российского виноделия — blanc de blancs и blanc de noirs.
Локацией для дегустации стал ресторан Barbaresco, находящийся на Мясницкой улице в Москве. Вниманию участников было предложено множество образцов, и каждой категории была отведена особая роль в оценке мастерства виноделов.
Что было на дегустации
В рамках мероприятия редакция ограничилась выбором игристых вин, произведенных из классических сортов винограда, таких как пино и шардоне. Все представленные вина демонстрировали уникальные характеристики, созданные с использованием традиционного метода вторичного брожения.
Слепая дегустация проходила в тщательной атмосфере профессионализма, за столом оценивания собрались опытные сомелье и представители винодельческой отрасли.
Результаты дегустации и награды
Каждое вино было оценено по стобалльной системе, и наивысшие баллы получили:
- Blanc de blancs
- Гран-при: Новый Свет, Шардоне Брют, 2019
- Золото: Лефкадия, Темелион Винтаж, 2020
- Серебро: Mantra Estate, Blanc de Blancs, Brut, 2021
- Blanc de noirs
- Гран-при: Скалистый Берег, Blanc de Noirs, Brut, 2021
- Золото: Alma Valley, Blanc de Noir, 96 месяцев, Экстра брют, 2017
- Серебро: Усадьба Перовских, Brut Nature Blanc De Blancs 2023
Многие участники отметили значительное превосходство блан де нуаров, которые продемонстрировали четкие и детализированные характеристики. Это событие стало знаковым для российского виноделия, открыв новые горизонты для любителей игристого.
