На любом торжественном столе особое внимание уделяется бутербродам. Эти лакомства чаще всего становятся первым аккордом праздника, ведь как известно, слишком много бутербродов не бывает, сообщает канал.
Непревзойденные бутерброды с беконом и горошком
Приготовление бутербродов требует минимальных затрат времени, ведь это не основное блюдо, а быстрый перекус. Рано или поздно любой праздник начинается с небольших закусок, предваряя множество горячих угощений и сладких десертов.
Однако для торжественного стола стандартные бутерброды с сыром и колбасой выглядят чересчур просто. Праздник требует изысканных угощений, которые будут радовать глаз и желудок. Чтобы удивить гостей, стоит придумать что-то необычное и, конечно же, вкусное.
Настоящие праздничные бутерброды должны буквально проситься в рот. Их оформление стоит добавить некую изюминку, которая привлечет внимание. Предлагаются очаровательныерезные бутерброды с зеленью и зеленым горошком, в которых главной изюминкой станет хрустящий копченый бекон.
Время приготовления составляет всего 30-40 минут.
Ингредиенты
- 8 кусочков белого хлеба (батона)
- 100 г копченого бекона
- 1 банка зеленого горошка
- Свежая зелень (укроп, петрушка)
- 1 ст. ложка майонеза
- 1 ч. ложка хрена
- Растительное масло для жарки
- Соль и специи по вкусу
- Томаты черри и зеленый салат для украшения
Способ приготовления
Копченый бекон следует нарезать на мелкие кусочки и обжарить на растительном масле до хрустящей корочки. Обычно этот процесс занимает совсем немного времени, так как бекон быстро становится золотистым и прочным, что поможет сохранить его текстуру в начинке.
После обжаривания бекон нужно остудить.
В чашу блендера помещается консервированный горошек, зелень, немного майонеза, чайная ложка тертого корня хрена, а также соль и специи по вкусу. В качестве альтернативы майонезу можно использовать оливковое масло или йогурт, а корень хрена можно исключить.
Все ингредиенты измельчаются до получения однородной массы.
Получившуюся массу следует перевести в емкость, добавить хрустящие кусочки бекона и перемешать все тщательно. Затем батон нарезается на куски, которые нужно слегка раскатать скалкой для удобства.
На каждый кусочек выкладывается начинка, затем они сворачиваются и фиксируются шпажкой.
Готовые бутерброды выкладываются на тарелку и украшаются зелеными листьями салата и томатами черри. Эти угощения понравятся даже детям, особенно если приготовить их без добавления хрена и специй. Приятного аппетита!
