Гречневый суп с курицей — это не только уютное блюдо, но и отличный пример простоты приготовления. Идея добавить гречку в суп может показаться необычной, но результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты для супа
Итак, для приготовления ароматного супа с гречкой и курицей понадобятся:
- Куриные голени — 700 г (или любые части курицы).
- 1,5 литра воды.
- Гречка — 0,5 стакана.
- Картофель — 4 средних клубня.
- Морковь — 1 штука.
- 1 луковица.
- 1 сладкий перец.
- 0,5 ст. ложки масла гхи.
- 2 зубчика чеснока.
- Соль и черный молотый перец — по вкусу.
- Сушеный укроп.
- Зелень: лук и петрушка.
Приготовление супа
Приступим к приготовлению:
Такой суп оказывается не только сытным, но и невероятно ароматным, а приготовление не занимает много времени. Приятного аппетита!
